Carambola

... or Starfruit is the fruit of Averrhoa carambola, a species of tree native to Indonesia, India and Sri Lanka. The tree and fruit is popular throughout Southeast Asia, Malaysia and parts of East Asia.

Stāsti

Ja šo augli pārgriež šķērsām uz pusēm, atklājas brīnumaina zvaigznes forma, tādēļ tas ieguvis nosaukumu - zvaigžņu auglis. Interesantā garša, dekoratīvā forma un spilgtā krāsa padara karambolu par nepieciešamību kokteiļu dekorēšanā, augļu salātos un pat gaļas ēdienos.

Karambolu izcelšanās vieta - Malajas arhipelāgs. Auglis ir ovāls, tam ir ēdama taukaina miza un dzeltens viducis. Karambola ir kraukšķīga kā ābols. Garša? No maigi saldas līdz pat skābai - atkarīgs no šķirnes.