Namamātes ievērībai

Sabiedrību, kas sēž pie kopēja galda, ķiršiem vajadzētu noskaņot uz draudzīgu saskarsmi, - lai vēlāk neviens neteiktu, ka ne ķirši, ne sarunbiedrs nav ar pliku roku ņemami.

Kā tos pasniedz

Ķiršus var likt lielā traukā kopā ar citiem augļiem un ogām, bet labāk, ja tie ar visiem kātiņiem salikti atsevišķā traukā.

Kā tos ēd

Ja traukā, kas pasniegts vakariņu galdā, ķirši salikti kopā ar citiem augļiem un ogām, tad ķirsi akurāti satver aiz kātiņa, ar zobiem norauj ogu, kauliņu izspiež laukā plaukstas iedobītē starp rādītājpirkstu un īkšķi un noliek to uz šķīvja vai tieši šim nolūkam domātā bļodiņā. Pēc tam roka jānoskalo roku skalojamā traukā. Ja galds ir ļoti rūpīgi servēts, ķiršiem paredzēta īpaša desertkarotīte, kurā izspiež kauliņu. Pacelt karotīti pie mutes, ar minimālu piepūli izspiest laukā kauliņu un nolikt to uz šķīvja malas - tas ir pats ērtākais ķiršu ēšanas paņēmiens.

Visērtāk ķirsi satvert aiz kātiņa un ar zobiem noraut ogu.