Stāsti
Aug Vidusamerikā un Dienvidamerikā, kā arī Kenijā.
Papaija pēc formas līdzinās bumbierim I ar zaļgandzeltenu plānu mizu. Vecrozā vai pat oranži dzeltenais augļa mīkstums šķiet maigs un sulīgs, tas nedaudz atgādina aprikozi. Pipariem līdzīgie papaijas kodoliņi gan nav ēdami.
Papaija ir ļoti salda, tās garša atgādina meloni. Auglis jānomizo, jāpārgriež, lai izņemtu sēkliņas, un viducis ir ēdams.
Papaijas mīkstums derīgs klāt ikvienai uzkodai. Bet, ja vēlaties baudīt ko vienreizēju, pagatavojiet sviestmaizes ar žāvētu šķiņķi un papaijas augļa mīkstumu, klāt dzeriet portvīnu.
Visplašāk papaijas augļus izmanto desertam.
100 grami augļa satur: 56 kilokalorijas, 56 miligramus C un A vitamīnu.
Papaija, patiesību sakot, ir pielīdzināma kokos augošai melonei, un to var ēst gluži tāpat kā bumbieri. Kāpēc tropisko papaiju sauc arī par kresvīģi - tas ir un paliek noslēpums.
