epsorin.com

DILL OIL (Anethum Graveolens)

Dill is an ancient Egyptian remedy described in the Ebers papyrus (c. 1500 BCE), where it is an ingredient in a pain-killing mixture. The ancient Greeks are believed to have covered their eyes with fronds ...

(Tālāk ...)

smscredit.lv

Lemon Dill Mayonnaise

In small bowl stir mayonnaise, dill, parsley and lemon juice. Cover; chill to blend flavors. Serve with grilled or roasted meats, poultry, seafood or vegetables. Makes about 1/2 cup.

 

(Tālāk ...)

 

Stāsts

Diļļu dzimtene ir Vidusjūras austrumu piekraste, kur dilles audzēja pirms mūsu ēras ... (Tāļāk...)

Namamātes ievērībai

Dilles var lietot lielos daudzumos salīdzinājumā ar daudziem citiem garšaugiem. Taču jāiegaumē, ka arī to lietošanai ir sava robeža, pēc kuras neizbēgami var pasliktināties pagatavotā ēdiena garša ... (Tāļāk...)

Receptes

Visā pasaulē pazīstams garšvielu maisījums «Piedevu buķete». Tas sastāv no svaigiem vai sausiem (nemaltiem) garšaugiem, kurus ielaiž zupā speciālā marles maisiņā. To dara 5 minūtes pirms vārīšanās beigām, bet ... (Tāļāk...)