Stāsts
Lēcas audzēja tālā senatnē. To sēklas lielos vairumos atrastas bronzas laikmeta pāļu būvēs (piemēram, Bienas ezera salās Šveicē). Senie ēģiptieši, gatavojot no lēcām ēdienus, vispirms noņēma sarkani brūno sēklapvalku. Šādas nolobītas ... (Tāļāk...)
Namamātes ievērībai
Ar patīkamu garšu izceļas lēcas ar tumši zaļām sēklām. Sautējot dārzeņus nelielā šķidruma (ūdens, buljona, piena) daudzumā, vēlams nedaudz pielikt sviestu —tas uzlabo dārzeņu, it sevišķi lēcu garšu ... (Tāļāk...)
Receptes
Lēcas izvāra bez sāls, notecina uz sieta, aplej ar aukstu ūdeni, pievieno sāli un augu eļļu, citrona sulu, sasmalcinātu sīpolu un samaltus melnos ...